فلسفه برکتلردن یئدی سین سورفرایا قویمایق

 عدد هفت نشانه کثرت بوده است.

چون هفت برکت را درون سفره میگذاشتند و آن را برکتلردن یئددی سین سوفرا یا قویماق گذاشتن هفت تا از برکتها در سفره مینامیدند. آنها عبارت بودند از:

1. یئربرکتی       (قوورغا)        گندم یا عدس یا سمنو

2.آغاج برکتی   (آلما یا اییده)      سیب یا سنجد

3.گوی برکتی   (قورآن یا آینا)     قرآن یا آینه

4. گویر مک برکتی (گویر مک)     سبزه

5. آل وئر برکتی   (سیککه)        سکه

6. حيوان برکتی      (یومورتا)       تخم مرغ رنگ شده با پوست پیاز

7. سو برکتی    (سو و بالیخ)     آب و ماهی قرمز

[ سین ] در برکتلردن یئددی سین سوفرایا قویماق که به معنای [ تا ] میباشد در فارسی غلط ترجمه شده است که سرمنشا سفره هفت سین امروزی است.